ご挨拶

高山ドリームの滝沢と申します。
高山という総合建設業を営むなか、地元の荒廃地を何とかしてほしいという声をきっかけに土地を整備し、私自身も農業生産に挑戦してきました。
関係する皆様から多くの助言をいただき、試行錯誤を重ねながら、現在では約2,000坪の農園に育ちました。
シャインマスカットの栽培も今年で8年目。木々も大きく成長し、収穫できる房数も年々増えています。
そして今年は特に生育が良く、一房500〜800gほどの大きな房が多く実りました。
粒も大きく、糖度もしっかりとのった、甘くみずみずしいシャインマスカットに仕上がっています。
丹精込めて育てた旬の味を、ぜひ皆様にお楽しみいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。